四、非酒精性脂肪肝治療：“四少四多”

首先要改變生活方式，在飲食、運動等方面進行調(diào)整，大部分早期患者的病情可以逆轉(zhuǎn)。

少脂多蔬。飲食中若攝入過量的脂肪和熱量，缺少五谷雜糧和蔬菜等膳食纖維，再加之活動量越來越少，使機體代謝紊亂，脂肪堆積在肝臟、皮下，形成脂肪肝、肥胖。

少食多嚼。減肥是防治脂肪肝的重要手段，要想減肥，吃主食時最好要放慢速度，每口食物咀嚼30-50次，充分咀嚼可以有飽腹感，減少食量。

少鹽多醋。減少飲食中的食鹽量，適量多食醋，以醋調(diào)味，拌新鮮蔬菜，減少食鹽攝入量，并取代罐裝蔬菜和鹽漬蔬菜，對脂肪肝的防治大有好處。世界衛(wèi)生組織建議正常人每日鹽攝入量不超過5克。

少坐多走。適量運動，持之以恒，能促進身體的血液循環(huán)，加快新陳代謝、調(diào)脂減肥。尤其是久坐辦公室的白領(lǐng)，最好每半小時就要起身走一走，舒緩一下筋骨。早晨不睡懶覺，散步或慢跑半小時為宜。

若按上述方法，調(diào)整生活方式半年至一年，非酒精性脂肪肝仍然沒有好轉(zhuǎn)，體重下降也不明顯的患者，就應(yīng)該及時去醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，接受藥物治療。

周丁華，火箭軍總醫(yī)院副院長，全軍肝膽胃腸病研究中心主任，博士后，主任醫(yī)師，博士研究生導(dǎo)師，中央軍委保健委員會會診專家。畢業(yè)于第三軍醫(yī)大學(xué)，受國際肝膽胰外科聯(lián)盟基金資助，在香港大學(xué)瑪麗醫(yī)院接受系統(tǒng)的肝膽胰外科及肝移植外科專業(yè)訓(xùn)練。

兼任中華醫(yī)學(xué)會損傷與修復(fù)專業(yè)委員會、全軍肝膽外科/器官移植專業(yè)委員會副主委或常委，《中華損傷與修復(fù)雜志》《世界華人消化雜志》《中華肝膽外科雜志》《中華乳腺病雜志》等期刊副主編、編委。享受國務(wù)院頒發(fā)的政府特殊人才津貼及軍隊優(yōu)秀技術(shù)人才一類津貼。

在國內(nèi)外專業(yè)核心刊物發(fā)表論文100余篇，“用于野戰(zhàn)條件下的充氣式肢體加壓墊”獲國家發(fā)明專利（ZL01270888.7），《血管分支樹的有序規(guī)律及血流動力對血管重建的調(diào)控》《肝門部膽管癌的外科治療與臨床基礎(chǔ)研究》等6個項目獲省部及軍隊級醫(yī)學(xué)科技進步、醫(yī)療成果二、三等獎。出版《消化道腫瘤學(xué)》《肝移植理論與實踐》專著2部。

專長：擅長肝膽胰脾復(fù)雜疑難病的診治，尤其在終末期肝病、肝臟移植、復(fù)雜疑難膽道及胃腸疾病、巨大肝臟良惡性腫瘤和胰腺外科等高難手術(shù)方面具有較高的造詣。2000年開展了聯(lián)合肝臟切除術(shù)、受侵門靜脈切除成形的高位膽管癌根治術(shù)、聯(lián)合切除受侵門靜脈擴大的胰十二指腸切除術(shù)；主持開展經(jīng)典/背馱/成人活體等各類肝移植手術(shù)200余例，圍手術(shù)期成活率100%，1年成活率90.1%，3年成活率為87.5%，居國內(nèi)先進水平。所領(lǐng)導(dǎo)的肝移植中心被國家衛(wèi)計委指定為開展肝移植項目單位，并被接受為中國肝移植注冊登記單位。

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