鯽魚湯防哮喘
鯽魚含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強化作用。魚湯中所含的特殊脂肪酸具有抗炎作用,可緩解哮喘發(fā)作。
做法:鯽魚1條(約250克)刮干凈魚肚里的黑膜,清洗后瀝干水分;蘿卜切絲(100克);熱油鍋,用姜片擦鍋,油溫比較高的時候再放鯽魚,慢火煎至兩面金黃,把魚放入燒開的滾水里,放入蜜棗,大火煲20分鐘后轉(zhuǎn)中小火再煲20分鐘,加入蘿卜絲,再煲10分鐘,關(guān)火放鹽調(diào)味,即可食用。返回新民網(wǎng)