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咖啡與健康,你應(yīng)該知道的真相
關(guān)于咖啡,有許多的說法,不光是疾病的預(yù)防,還包括瘦身、美容等諸多領(lǐng)域,這些說法是不是真的靠譜和科學(xué)呢?想要提高咖啡的健康效果,在飲用時(shí)是不是也要講究技巧呢?
說法一:喝了咖啡再運(yùn)動(dòng)有助瘦身(○)
東京慈惠會(huì)醫(yī)科大學(xué)鈴木政登在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),喝了咖啡以后慢跑30分鐘的人比喝白開水后慢跑30分鐘的人花費(fèi)更多能量,他認(rèn)為咖啡中的咖啡因能夠刺激交感神經(jīng),促進(jìn)血液中游離脂肪酸的能量放出,進(jìn)而耗費(fèi)更多的能量。在有氧運(yùn)動(dòng)中,脂肪通常都是主要的能量來源,而咖啡因能促進(jìn)脂肪的燃燒效率。除此之外,在小鼠實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn),咖啡因與運(yùn)動(dòng)結(jié)合后,內(nèi)防脂肪能減少60%。