1、控制食欲：花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。
2、有助減鹽：咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入過量食鹽。
3、穩(wěn)定血糖：研究發(fā)現(xiàn)，如果把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。
4、保持心臟健康：吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%?；ㄉ械哪承┏煞帜芙档偷兔芏戎鞍祝▔哪懝檀迹┑暮浚屝呐K更加健康。
5、減少患癌風險：研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。
6、花生中含有“白藜蘆醇”。這種物質有很強的生物活性，不僅能抵御癌癥，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗塞。
7、每100克花生還含有鋅8.48毫克，能增強免疫功能，延緩衰老。
