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做法二
主料：銀耳30g；
輔料：棗（干，大）60g、枸杞子20g；
調(diào)料：冰糖60g、水適量；
做法：
1.銀耳在溫水里浸30分鐘，取出后用剪刀剪去根莖部分，紅棗洗凈后用剪刀剪開一個(gè)口子
2.將全部材料（銀耳、紅棗、枸杞子、冰糖、水）放入電飯煲內(nèi)，菜單選擇“烹/煮”，烹飪1個(gè)小時(shí)即可
做法三
主料：銀耳1朵；
輔料：棗（干）14顆、百合2個(gè)、枇杷花5g；
調(diào)料：冰糖10g、水適量；
做法：
1.取1朵銀耳，提前一晚泡水至完全發(fā)透，以剪刀剪去硬頭，撕成小塊備用
2.將枇杷花用水沖凈，裝入煲湯專用袋
3.將所有處理好的銀耳、枇杷花一起放入燉盅，隔水以中小火燉1.5小時(shí)，加入紅棗
4.加入冰糖再燉半小時(shí)，最后倒進(jìn)洗凈的新鮮百合，燜二分鐘，即食
