再過(guò)幾天，一年一度的端午節(jié)就要到了，各種美味的粽子已經(jīng)新鮮出爐，不過(guò)，這種美味食品主要由糯米制作，難免有不易消化之嫌，很多媽媽也在糾結(jié)是否給寶寶食用粽子。那么，寶寶是不是真的不能吃粽子呢?寶寶吃粽子又有什么注意事項(xiàng)呢?

知識(shí)篇：1歲寶寶別吃粽子

粽子的主要原料是糯米，跟大米相比，糯米要相對(duì)難消化一些，這是因?yàn)榇竺椎牡矸垡浴爸辨湹矸邸睘橹?，只有約20%是“支鏈淀粉”，而糯米的淀粉幾乎100%為支鏈淀粉。人的腸胃很難將支鏈淀粉變成細(xì)碎狀態(tài)，消化液里的消化酶也難以與它接觸，因而人們?cè)诔耘疵字瞥傻氖澄飼?huì)感覺(jué)消化不良。

寶寶的腸胃功能不如成人發(fā)達(dá)，消化糯米一類(lèi)的物質(zhì)更是難上加難。不過(guò)，雖說(shuō)糯米難消化，當(dāng)對(duì)人體是無(wú)害的，寶寶并非完全不能吃粽子。如果寶寶的飲食中已經(jīng)添加了鹽(通常在一歲以上)，那么還是可以嘗嘗粽子的，讓寶寶感受一下粽子這種獨(dú)特的美味，但一定要注意控制量，尤其第一次吃的時(shí)候嘗試幾口即可。