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6.1克脂肪=1克蛋白質(zhì)？

別看培根只有小小一條，其熱量可能大于一整瓶酸奶。

不是。100磅的磚頭和100磅的羽毛，哪個(gè)重?這道題你一定做過吧?答案當(dāng)然是一樣重。但是100磅羽毛所占的空間一定比100磅磚頭所占的空間要多得多。這個(gè)道理同樣適用于分析食物的重量和卡路里的關(guān)系上：1克蛋白質(zhì)含有4卡路里，1克碳水化合物也含有4卡路里，而1克脂肪含有9卡路里。因此，從這個(gè)角度看，1克脂肪≠1克蛋白質(zhì)。

攻略：即使兩種食物的分量相同，一種食物所含的卡路里也很可能比另外一種食物多。這也是那些“低脂肪”、“零脂肪”產(chǎn)品之所以盛行的原因?？刂坪妹刻斓闹緮z取量，把每日卡路里攝入量維持在預(yù)算范圍內(nèi)也就不再是一件難事了。同時(shí)，把你的褲子尺碼維持在同一個(gè)數(shù)字，也不再是一件難事。

7.基因決定一切？

不。看到體重秤上左右搖擺的指針時(shí)，別只顧著埋怨你的祖先。辛普森解釋說：“盡管我們的基因?qū)ξ覀兊臋C(jī)體構(gòu)成的確有很大的影響，但我們?nèi)匀豢梢酝ㄟ^積極的生活方式和合理的飲食來控制?！奔词购苄疫\(yùn)地，你的祖先給了你瘦子基因，為了你的健康，你仍然應(yīng)該合理飲食和多做運(yùn)動(dòng)。

攻略：無法改變的不是你的體重，而是：如果你什么都不做，那么什么都不會(huì)改變。因此，就從多做做鍛煉、多注意你所吃的食物開始改變吧!然后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，你登上了減肥路上的又一個(gè)新高峰!其實(shí)，減肥的秘訣就在于堅(jiān)持和嚴(yán)于律己;當(dāng)你達(dá)成目標(biāo)以后，謹(jǐn)記不要因松懈而重拾以往的壞習(xí)慣。