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養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)菜譜：教你做香煎豆腐

來(lái)源：中國(guó)好軍醫(yī)責(zé)任編輯：連景宇2014-11-04 10:50

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小技巧心得：

1.洗干凈的豆腐一定要瀝水后再下鍋煎，這樣可以避免油花四濺。

2.豆腐最好選擇不易碎的老豆腐，如果用內(nèi)脂豆腐，太嫩了容易碎。

3.也可以根據(jù)口味加入一些辣椒醬，味道會(huì)更香。