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吃海鮮小心血糖高 高血糖患者如何飲食

來源:家庭醫(yī)生在線責任編輯:連景宇2014-10-31 10:04

那么高血糖的患者需要在平時吃什么好呢?主要注意以下幾個方面飲食。

1、由于每個因人控制飲食

人對食物的消化、吸收及利用有差異,一些數(shù)據(jù)只是框架、參考,在實際應用中要固定主食,用副食調(diào)節(jié)體重,超重時減少副食量,體重輕時增加副食量,當達到理想體重時,吃副食的量不增不減為合適。

2、供給充足的維生素A及維生素C

糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎,白內(nèi)障,動脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A,維生素C的食物,對防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類,蛋黃,動物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜,如葡萄,獼猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,櫻桃及西紅柿,胡蘿卜,青紅椒,韭菜等。

3、主食

高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如:燕麥、蕎麥、玉米等。

4、 三大營養(yǎng)比例要適當

在限制總熱量的情況下,三大營養(yǎng)素——碳水化合物(糖),蛋白質和脂肪之間應有適當比例。一般情況下,三者提供的熱量分別應占總熱量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕婦,乳母,兒童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白質可適量增加;消瘦者脂肪的比例可適當提高。