中國好軍醫(yī)>>健康話題>>全民保健 >>正文
詹金斯對55名膽固醇水平偏高且有患心臟病危險的中年男女進(jìn)行了研究,并建議他們接受對心臟有益的飲食。詹金斯為他們制定的新飲食計劃中包括:生杏仁、豆腐和其他一些豆制品;黏性纖維食品,如燕麥、大麥、秋葵和茄子;富含植物甾醇的人造黃油等。
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