3.香米。2007年，《美國臨床營養(yǎng)期刊》雜志刊登的一項研究表明，與吃其他高升糖指數(shù)食物的人相比，睡前4小時吃過香米的人，進入深度睡眠的速度快了近一倍。研究者推測，這可能是因為升糖指數(shù)高的食物能產生更多的色氨酸，香米表現(xiàn)尤其明顯。