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散黃蛋裂紋蛋 這4種雞蛋不能吃

來源:人民網(wǎng)責(zé)任編輯:胡駿2014-08-12 07:16

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2、臭雞蛋:

由于細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖,產(chǎn)生變質(zhì),蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色,并帶有惡臭味,則此蛋不能食用,否則會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。