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夏日涼拌菜有禁忌：4種蔬菜絕不能涼拌

來源：人民網責任編輯：程剛毅2014-08-03 08:21

第2類：十字花科蔬菜

十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等，這些富含營養(yǎng)的蔬菜焯過后口感更好，其中豐富的纖維素也更容易消化。