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夏天減肥就喝粥,營養(yǎng)美味好享瘦

來源:人民網(wǎng)責任編輯:張瑤瑤2014-07-11 15:09

蔬菜玉米麥片粥

蔬菜玉米麥片粥

材料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,燕麥片30克,清水(適量,玉米粒少許,豌豆粒少許,胡蘿卜粒少許,土豆丁少許,西蘭花少許

制作步驟:

1、先準備煮粥的材料,這里有燕麥片,棒渣,大米和玉米面。

2、棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。

3、取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水。

4、把小鍋放置火上大火煮滾。

5、煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然后轉小火慢慢熬制。

6、在粥快煮好的時候準備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用。

7、粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。

8、喝的時候可加一點鹽調(diào)味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

小編點評:蔬菜含有豐富的纖維素,能增加飽腹感,減少身體吸收脂肪,防止便秘的減肥食物。粗纖維的玉米和麥片還能幫助清腸潤道呢!