3、西瓜皮炒青椒
主料:西瓜皮400克,青椒200克調(diào)味料:鹽、味精、油、辣椒各少許。
制作方法:將西瓜皮削去外層綠皮和內(nèi)層紅瓤后切成丁,用少許鹽腌片刻。然后炒鍋上油,將青椒先煸炒一下,再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中,煸炒。
再加適量調(diào)料,起鍋盛盤。 特點(diǎn):清脆帶辣,是夏日佐餐的佳品。
3、西瓜皮炒青椒
主料:西瓜皮400克,青椒200克調(diào)味料:鹽、味精、油、辣椒各少許。
制作方法:將西瓜皮削去外層綠皮和內(nèi)層紅瓤后切成丁,用少許鹽腌片刻。然后炒鍋上油,將青椒先煸炒一下,再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中,煸炒。
再加適量調(diào)料,起鍋盛盤。 特點(diǎn):清脆帶辣,是夏日佐餐的佳品。
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