搭配油或全脂乳制品一起吃
番茄紅素和β胡蘿卜素都是脂溶性維生素,因此單獨(dú)吃西瓜會影響它們的吸收,建議把西瓜切成小塊和全脂酸奶或沙拉混合后食用。吃西瓜時喝袋牛奶也能起到上述作用。
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搭配油或全脂乳制品一起吃
番茄紅素和β胡蘿卜素都是脂溶性維生素,因此單獨(dú)吃西瓜會影響它們的吸收,建議把西瓜切成小塊和全脂酸奶或沙拉混合后食用。吃西瓜時喝袋牛奶也能起到上述作用。
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