俗話說“民以食為天”,俗話又說“人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌”。俗話是勞動人民智慧的結晶可見食物對人的重要性,一天之中的三餐更是重中之重。特別是早餐,距上頓飯過了8~10小時是一天之中第一個能量塊。隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快很多人都會由于時間的限制選擇在外吃早餐,街邊的早餐帶來了快速和方便也帶來了隱患,今天就讓我們讀懂街邊早餐,保衛(wèi)自己的健康。

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早餐豆?jié){的健康隱患

來源:sohu網(wǎng)責任編輯:姚遠2014-06-05 11:15

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1、安全放心,出自自家廚房。推薦指數(shù):★★★★★

最讓自己安心家人放心的食物來源就是自家廚房了。最簡單迅速的早餐組合是起床就把雞蛋煮上,洗漱后開始煮快熟燕麥片3~5min后在鍋內(nèi)加入牛奶關火牛奶燕麥粥出爐,同時雞蛋也煮熟了,在等待的時間洗一個可以直接吃的蔬菜和水果,早餐就搞定了。碎片時間制作,15min食用健康美味也是一種享受。

2、不會做飯,選擇衛(wèi)生餐廳。推薦指數(shù):★★★☆☆

若實在不愿自己開火,可以選擇干凈衛(wèi)生有資質(zhì)的餐廳享受自己的早餐。最好是坐下來吃,若實在是時間趕不及了可以選擇外帶但仍不建議邊走邊吃,此時只好趁老板還沒到公司在自己的座位上吃完早餐不要被發(fā)現(xiàn)。

3、時間太趕,常備即食早餐。推薦指數(shù):★★☆☆☆

即食谷物脆片、即食燕麥片、牛奶、即食火腿、可生吃的蔬菜水果等都是可常備的即食早餐,這些食物無視時間地點限制,在異常繁忙的都市早晨也可讓你在家或公司充足能量。雖然即食的食物在營養(yǎng)方面總會有損失但吃總比不吃強。

4、街邊隱患,這樣降低風險。推薦指數(shù):★☆☆☆☆

實在是家中沒有存糧又沒有時間自制只能選擇街邊早餐時,買煎餅時不要薄脆;刷了醬就不要加榨菜;不選擇含有動物性食物的早餐。盡量把風險降到最低對自己的健康負責。

早餐很重要,不僅要吃,還要吃的健康吃得安心。