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第二種:蔬果吃得少
大魚大肉吃不夠,蔬菜水果吃得少,已經(jīng)成了現(xiàn)代人的通病。千萬別小看這一生活習(xí)慣帶來的危害。
由著性子吃一是會造成肥胖,近年來的研究表明,肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌癥有關(guān)。二是蔬菜水果含有很多膳食纖維,它們能促進腸道蠕動,帶走有害物質(zhì)。不吃蔬菜水果,會增加患結(jié)腸癌的風險。三是導(dǎo)致缺乏維生素。
研究顯示,不吃胡蘿卜的人比大量食用胡蘿卜的人,肺癌發(fā)病率要高7倍;缺乏維生素A,患肺癌、胃癌的可能性很大;葉酸與維生素B2缺乏,是食管癌高發(fā)的重要原因。
專家指出,要保證身體需要,每天應(yīng)吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超過75克,體積相當于一副撲克牌大小。粗茶淡飯才是遠離癌癥的最好辦法。