【營(yíng)養(yǎng)方面】
9.酸奶和牛奶相比,有哪些優(yōu)點(diǎn)?
答:酸奶的原料是牛奶、蔗糖和乳酸菌發(fā)酵劑。
酸奶不僅保存了牛奶中所有的營(yíng)養(yǎng)成分,而且因?yàn)榘l(fā)酵,其中營(yíng)養(yǎng)素更容易被人體消化吸收,因此它在促進(jìn)生長(zhǎng)、改善營(yíng)養(yǎng)方面的作用比牛奶更為優(yōu)越。
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【營(yíng)養(yǎng)方面】
9.酸奶和牛奶相比,有哪些優(yōu)點(diǎn)?
答:酸奶的原料是牛奶、蔗糖和乳酸菌發(fā)酵劑。
酸奶不僅保存了牛奶中所有的營(yíng)養(yǎng)成分,而且因?yàn)榘l(fā)酵,其中營(yíng)養(yǎng)素更容易被人體消化吸收,因此它在促進(jìn)生長(zhǎng)、改善營(yíng)養(yǎng)方面的作用比牛奶更為優(yōu)越。