2、芝麻
芝麻具有奇特的滋補(bǔ)強(qiáng)身,延年益壽的作用。據(jù)日本一個(gè)專門研究小組報(bào)告,從芝麻中提取出來的木聚糖類物質(zhì),對(duì)癌細(xì)胞的產(chǎn)生有抑制作用,并能抑制體內(nèi)致衰老的過氧化物的生成。這是對(duì)芝麻強(qiáng)身、抗衰老作用的最新例證。其實(shí),早在清代,我國的《本草備要》就對(duì)芝麻強(qiáng)身的奇特功效作過中肯的概括,芝麻補(bǔ)肺氣、益肝腎、潤五臟、填精髓、堅(jiān)筋骨、明耳目、耐饑渴、烏須發(fā)。芝麻含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪和機(jī)體必需的脂肪酸、亞麻酸。此外,鈣、磷和維生素B的含量也較高,是廉價(jià)的強(qiáng)身健體佳品。