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6種黃金早餐搭配 營(yíng)養(yǎng)又健康

來(lái)源:愛(ài)美網(wǎng)責(zé)任編輯:胡駿2014-05-17 07:50

“不吃早餐,對(duì)健康不利”很多都市年輕人都已經(jīng)熟悉到這點(diǎn)了,但是很多上班族由于時(shí)間太緊,蘇打餅干、面包等是逐日早餐的主力軍,隨意吃一口就上班了。養(yǎng)分專家稱,酥脆的蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐,由于閱歷了一夜的消耗,各種消化液已經(jīng)分泌不足,這種干食以谷類居多,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白,只能供給短時(shí)間的能量。

1.早餐一定要有主食

專家說(shuō),早餐是一天中最不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐,因此一定要攝進(jìn)主食。

早餐所供給的熱量占全天的30%,這個(gè)主要是靠主食來(lái)供給的。缺乏碳水化合物主食,可能造成養(yǎng)分不良。要進(jìn)食一些淀粉類食品,谷類食品吸收后能很快分解成葡萄糖,糾正睡眠后的低血糖現(xiàn)象。但谷類食品消化快,2—3小時(shí)之后就會(huì)有饑餓感,因此,還要適量攝進(jìn)一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品,如雞蛋、肉松、豆制品等食品。

葷素搭配、干稀得當(dāng)、富于變化、營(yíng)養(yǎng)全面。下面,推薦6款營(yíng)養(yǎng)的早餐搭配,這樣的早餐才是健康好早餐!