軍營(yíng)老字號(hào)—小籠包
小籠包是一道非常具有特色的早餐小吃,很多人都愛(ài)吃。咬一口湯汁溢出,皮薄餡肉多,今天我們就一起看看兵哥是怎么包小籠包的。
將面切成大小均勻的團(tuán)狀,用搟面杖橫豎各輕搟一下,中心稍厚,邊緣薄,餃子皮就做好了。
給皮添上餡兒后,封口。
大火蒸15分鐘,關(guān)火后等待一分鐘即可取出。
軍營(yíng)老字號(hào)—小籠包
小籠包是一道非常具有特色的早餐小吃,很多人都愛(ài)吃。咬一口湯汁溢出,皮薄餡肉多,今天我們就一起看看兵哥是怎么包小籠包的。
將面切成大小均勻的團(tuán)狀,用搟面杖橫豎各輕搟一下,中心稍厚,邊緣薄,餃子皮就做好了。
給皮添上餡兒后,封口。
大火蒸15分鐘,關(guān)火后等待一分鐘即可取出。