根據(jù)用餐人數(shù)調(diào)整菜品供給

新疆高校積極行動(dòng)拒絕餐桌上的浪費(fèi)

大力引導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚，遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”，新疆多所高校通過各種方式倡導(dǎo)廣大師生積極行動(dòng)，傳承勤儉節(jié)約的美德。

新疆大學(xué)軟件學(xué)院組織了“我以行動(dòng)鑄‘光盤’”線上打卡活動(dòng)，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。該院學(xué)生張迪表示，“珍惜糧食，從我做起”，作為學(xué)生黨員，將以身作則引領(lǐng)身邊同學(xué)爭(zhēng)做“光盤族”。

喀什大學(xué)倡導(dǎo)廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)悟習(xí)近平總書記重要指示精神，繃緊節(jié)約糧食的弦，將制止餐飲浪費(fèi)作為學(xué)校常態(tài)化工作任務(wù)，把培養(yǎng)節(jié)約糧食的好習(xí)慣內(nèi)化于心、外化于行，以實(shí)際行動(dòng)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)已連續(xù)6年實(shí)施“光盤行動(dòng)”，每學(xué)期，學(xué)校黨委宣傳部和團(tuán)委都會(huì)開展線上線下的勤儉節(jié)約、文明就餐實(shí)踐活動(dòng)。同時(shí)，在餐廳張貼提示、漫畫，設(shè)立文明監(jiān)督崗，引導(dǎo)學(xué)生按需點(diǎn)餐。

“我們動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)每日就餐人數(shù)，按需定制食材采買量，根據(jù)用餐人數(shù)靈活調(diào)整菜品供給，通過和師生們的共同努力，學(xué)校餐廚垃圾逐年下降，節(jié)約為榮已成為新風(fēng)尚?！毙陆?cái)經(jīng)大學(xué)后勤（公寓）服務(wù)中心主任邊瑜表示，用行動(dòng)守護(hù)舌尖上的文明是應(yīng)盡的責(zé)任。

“節(jié)約要從孩子抓起，把勤儉節(jié)約等美德教育貫穿始終?！笔幼哟髮W(xué)文學(xué)藝術(shù)學(xué)院新聞與傳媒系副教授毛穎輝表示，應(yīng)該把勤儉節(jié)約作為社會(huì)公德建設(shè)的重要方面，納入學(xué)生思想品德課程教育體系。

（本報(bào)記者 王瑟）