倏忽溫風(fēng)至,因循小暑來(lái)。
當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度,小暑悄然而至。這一時(shí)節(jié),萬(wàn)物漸盛,暑氣蒸騰。當(dāng)前,全國(guó)多地高溫、同時(shí)多地強(qiáng)降水,大江南北進(jìn)入一年之中的高溫高濕階段。
“小暑大暑,上蒸下煮”。古人認(rèn)為小暑還不是一年中最熱之時(shí),在“暑”前添一個(gè)“小”字,以示酷熱程度尚未達(dá)到極致。正如元代文人吳澄所編著《月令七十二候集解》記載:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!?/p>
古人將小暑分為三候:一候溫風(fēng)至,二候蟋蟀居宇,三候鷹始鷙。小暑節(jié)氣還承載著一些傳統(tǒng)文化習(xí)俗,這不僅豐富了小暑的內(nèi)涵,也使得這個(gè)節(jié)氣更具有人情味和生活氣息。
比如,南方有“食新”的習(xí)俗,人們會(huì)品嘗新收獲的稻米,以祈風(fēng)調(diào)雨順;小暑過(guò)后,初伏將接踵而至,北方有“頭伏吃餃子”的傳統(tǒng),因餃子形似元寶,取“元寶藏?!敝?。華東師范大學(xué)民俗學(xué)研究所教授田兆元說(shuō),這一時(shí)節(jié)正是吃伏羊的好日子。民諺云:“伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方。”據(jù)《漢書》記載,皇帝“伏日,詔賜從官肉”,當(dāng)時(shí)的“官肉”即為“三牲”之首的羊肉。《漢書》中也有“歲時(shí)伏臘,烹羊?yàn)涓幔肪谱詣凇钡挠涊d。2021年,江蘇徐州伏羊食俗入列國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。酷暑中遇見(jiàn)“非遺”食俗,成功開啟夏日味蕾。
“小暑過(guò),一日熱三分?!笔顭崛缰?,古人沒(méi)有空調(diào)、電扇、冰箱等納涼好物件,熱到無(wú)處可躲便作詩(shī)調(diào)侃。其中,才華高、“吐槽”頗多的詩(shī)人,當(dāng)屬南宋詩(shī)人陸游。
他到底有多么怕熱呢?從其直抒胸臆的詩(shī)作標(biāo)題可見(jiàn)一斑。比如,他用白描手法寫暑熱,作《苦熱》《連日作雨苦熱》等;他窮盡己力求“避暑”,四處“追涼”,作《溪上避暑》《避暑江上》《避暑松竹間》《龜堂避暑》《南堂納涼》《橋南納涼》《小閣納涼》《門外納涼》等。
其中,在《苦熱》一詩(shī)中,詩(shī)人運(yùn)用大量比喻來(lái)描寫炎熱天氣,把“熱得像蒸籠”詮釋得淋漓盡致。他寫道:“萬(wàn)瓦鱗鱗若火龍,日車不動(dòng)汗珠融。無(wú)因羽翮氛埃外,坐覺(jué)蒸炊釜甑中?!?/p>
要寫炎熱,卻不能只寫炎熱,這一點(diǎn)“詩(shī)仙”李白深諳其道。他獨(dú)辟蹊徑“吐槽”這酷熱,一首《夏日山中》雄冠四方:“懶搖白羽扇,裸袒青林中。脫巾掛石壁,露頂灑松風(fēng)。”全詩(shī)無(wú)一字寫“熱”,讀起來(lái)甚至還有一絲清涼,但句句似乎都在吶喊——天太熱了,熱到不想穿衣。
眾多納涼消暑的古詩(shī)中,宋代詩(shī)人楊萬(wàn)里有一首詩(shī)頗有禪意:“夜熱依然午熱同,開門小立月明中。竹深樹密蟲鳴處,時(shí)有微涼不是風(fēng)?!痹?shī)人描寫了一幅夏日消暑圖:月光婆娑,竹影綽約,樹蔭密密,蟲鳴唧唧,詩(shī)人悄然佇立。寫詩(shī)講究“言有盡而意無(wú)窮”,靜中生涼是此詩(shī)所要表現(xiàn)的意趣,但詩(shī)人并未直接點(diǎn)明,最后的“微涼不是風(fēng)”,讀來(lái)更是令人回味無(wú)窮。
“時(shí)有微云消暑氣,還因宿雨凈芳?jí)m?!毙∈畹?,進(jìn)伏天。“伏”是趴下的意思,從養(yǎng)生的角度來(lái)講,此時(shí)節(jié),人要適當(dāng)閑下來(lái),不要過(guò)于忙碌。放慢腳步,不急不躁,更好地向上“生長(zhǎng)”,讓歲月生香。(記者楊金志、郭慕清)