相關(guān)鏈接：怎么除掉蔬菜上的農(nóng)藥殘留

如何預(yù)防蔬菜農(nóng)藥中毒？只要經(jīng)過(guò)四個(gè)步驟：一洗、二浸、三燙、四炒，即可去除蔬菜上95%以上的殘留農(nóng)藥。

一洗：清水下反復(fù)清洗多次。

二浸：將蔬菜放在清水中浸泡30-60分鐘，可以除去部分殘留農(nóng)藥。

三燙：用開(kāi)水將蔬菜快速燙后撈起，可以去除大部分殘留農(nóng)藥。燙過(guò)的水必須棄掉不用。

四炒：將燙過(guò)撈起的蔬菜根據(jù)飲食習(xí)慣進(jìn)行烹調(diào)。

經(jīng)過(guò)以上四個(gè)步驟的烹調(diào)，相信大部分的農(nóng)藥殘留就會(huì)消失，盡管放心的食用。農(nóng)藥的話，畢竟化學(xué)物質(zhì)，所以我們?cè)诔缘臅r(shí)候如果沒(méi)有消除這個(gè)對(duì)于我們的危害的話，那么我們的身體肯定是會(huì)受到很大的危害的。我們平時(shí)是可以用以上的方法來(lái)讓我們的健康少受到一些危害。

專家指出，一旦發(fā)生蔬菜農(nóng)藥中毒，要立即催吐?；颊呱裰厩宄夷芎献鲿r(shí)，讓患者飲溫水300～500ml，然后用手指、壓舌板或筷子刺激咽喉后壁或舌根誘發(fā)嘔吐。如此反復(fù)進(jìn)行，直至胃內(nèi)食物完全吐出為止。簡(jiǎn)單處理后應(yīng)立即送往醫(yī)院急診治療。如中毒者處于昏迷、驚厥狀態(tài)時(shí)，絕不能催吐，以免因嘔吐物進(jìn)入氣管窒息導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。此外，嘔吐物要用容器或者塑料袋裝下以備檢驗(yàn)用。

（資料來(lái)源：今日頭條、尋醫(yī)問(wèn)藥）