俗話(huà)說(shuō)“每天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我?！边@個(gè)說(shuō)法有科學(xué)依據(jù)么？西澳大利亞大學(xué)最新研究證實(shí)，每天吃一個(gè)蘋(píng)果的確可使早亡風(fēng)險(xiǎn)降低35%。吃蘋(píng)果好處多多，今天就好好說(shuō)一說(shuō)有關(guān)蘋(píng)果的那些事兒。
蘋(píng)果可以降低早亡風(fēng)險(xiǎn)
研究中，西澳大利亞大學(xué)研究員喬納森?霍奇森博士及其研究小組對(duì)1456名70—85歲的老人展開(kāi)了為期15年的跟蹤研究。參試?yán)先颂顚?xiě)了食物攝入方面的調(diào)查問(wèn)卷。研究人員據(jù)此研究蘋(píng)果攝入情況對(duì)參試者死亡率的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，多吃蘋(píng)果可降低老年人各種原因?qū)е碌乃劳鲲L(fēng)險(xiǎn)。每天吃100克蘋(píng)果就可延長(zhǎng)預(yù)期壽命。研究指出，無(wú)論男性或女性，這一結(jié)果都同樣適用。
霍奇森博士分析指出，蘋(píng)果富含纖維素，既有益于保持健康體重，又可幫助降低膽固醇和血壓水平，減少患癌風(fēng)險(xiǎn)。蘋(píng)果還富含微量元素鎂、鉀以及大量的維生素C，因此，中老年人常吃蘋(píng)果有助健康。
蘋(píng)果的功效
蘋(píng)果具有降低膽固醇、通便止瀉、排毒養(yǎng)顏的功能，可以延緩衰老，防止肥胖，美白牙齒與皮膚。對(duì)于熬夜的人來(lái)說(shuō)，很容易出現(xiàn)因內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致的便秘或肥胖、皮膚變差等情況，蘋(píng)果中大量的維生素和蘋(píng)果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細(xì)膩。
不同顏色的蘋(píng)果功效不同
紅蘋(píng)果：更有益心臟健康，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。中醫(yī)認(rèn)為，紅蘋(píng)果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
青蘋(píng)果：更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯，具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。
黃蘋(píng)果：可增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。另外，黃蘋(píng)果對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)食用。
吃蘋(píng)果好處多，今天你吃蘋(píng)果了么？
