偽養(yǎng)生產(chǎn)品3:兒童醬油——有害無益
兒童醬油的廣告宣稱“專為兒童健康研制的釀造低鹽淡口醬油”“適合拌飯、清蒸食物等,一則起到開胃的作用,二則補充營養(yǎng)”“充分考慮處于發(fā)育期的兒童味覺特點,富含18種氨基酸、有機酸、碳水化合物等兒童所需的營養(yǎng)元素”。
專家提醒,兒童飲食完全不需要額外用醬油來調味。正常飲食中含有的鈉,已經(jīng)足夠滿足兒童的生理需求,任何外加的鹽都是多余的。而且小時候越“重口”,長大之后就越難以控制鹽的需求量,高血壓風險也就越高。