很多人認(rèn)為水可以活血、美容,飲水越多越好。由此走到了另一個(gè)極端,嚴(yán)重影響了脾的運(yùn)化功能,造成了體內(nèi)水濕停驟。第二炮兵總醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師郭志紅教授說,中醫(yī)因人因地因時(shí)制宜理論是最基本的一條原則。實(shí)際上每個(gè)人都有自己獨(dú)特的最佳飲食原則和方法。比如老少幼小體弱之人,脾胃功能多不健壯,如果一天飲上幾大杯水,恐怕連進(jìn)食都要受到影響。再如冬季和夏季,南方和北方每天的飲水量是很大不同的??梢姡人⒉皇窃蕉嘣胶?,只是在大多數(shù)情況下適當(dāng)多喝水確實(shí)有一定好處,可以稀釋血液,減輕血液的黏稠度。
曾看到過多患者為了美容,滋潤(rùn)皮膚,大量飲水而致面目下肢浮腫,面部色澤晦暗,出現(xiàn)色斑,甚至有的就診望舌時(shí)口水就隨舌而出。有的出現(xiàn)尿頻,一上午就可以上五六趟廁所,以為可以排毒,實(shí)際上不僅不能排毒,反而增加了腎臟負(fù)擔(dān),日久就會(huì)影響腎臟的功能。也有的出現(xiàn)皮膚瘙癢,因?yàn)樗疂穹e聚,日久也會(huì)積而生熱,造成濕熱為患,導(dǎo)致皮膚瘙癢等癥狀。還有的腹脹呃逆,食欲下降,舌苔厚膩,口中氣味,均因?yàn)檫^度的水濕侵犯,超過了個(gè)人的代謝能力,水濕不能被及時(shí)地轉(zhuǎn)運(yùn),反過來還會(huì)損傷脾胃,引起消化功能障礙等等。過量飲水,不僅不能稀釋血液,促進(jìn)血液循環(huán),反而濕濁阻滯脈道,更會(huì)造成血瘀。因?yàn)椤皾裥啊钡谋拘允亲铓鈧?yáng),氣機(jī)不展,必然不能行使“氣為血帥,氣行則血行”的功能。長(zhǎng)期喝水過量還會(huì)“水中毒”,出現(xiàn)頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)抽搐、神志障礙等。因此很多人想靠大量喝水來達(dá)到美容減肥和稀釋血液的做法是很糟糕的。喝水多少應(yīng)因人而異,具有一定的限度,絕不是越多越好。水喝太多會(huì)增加心臟及腎臟的負(fù)擔(dān),患有心臟病、腎臟及肝臟有問題的人都不適合過多飲水,而應(yīng)根據(jù)醫(yī)生建議控制飲水量。
正確的飲水方法對(duì)我們的健康十分重要,正確的喝水方法是,不到渴的時(shí)候就要喝水,但喝得不要多,同吃飯一樣,保持半飽就可以了,不必喝得飽飽的。
郭志紅教授說,有一部分脾胃不好的人,與進(jìn)餐時(shí)飲水太多有關(guān)。水多了會(huì)稀釋胃液,對(duì)消化不利,尤其是脾胃虛弱的人,進(jìn)餐時(shí)不應(yīng)進(jìn)太多的湯或稀飯等,應(yīng)該在兩頓飯中間或進(jìn)餐前1-2小時(shí)飲水,以溫水為宜。這樣到進(jìn)餐時(shí),胃液就會(huì)分泌旺盛,食物消化就會(huì)順利進(jìn)行,長(zhǎng)此以往,脾胃功能自然會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)。當(dāng)然,對(duì)于大多數(shù)脾胃功能正常的人來說,就不必要太多的忌諱,喝湯也是美食的一種,可以盡情享受。
往往很多人是在口渴時(shí)才想起喝水,而且常常是大口吞咽,這種做法顯然是不對(duì)的。喝水太快太急容易過量,還會(huì)無形中把很多空氣一起吞咽下去,引起打嗝或者腹脹。因此最好先將水含在口中,再緩緩咽下,尤其是脾胃虛弱的人,喝水更應(yīng)該一口一口慢慢喝。有一個(gè)故事,古時(shí)官兵行軍作戰(zhàn),正值炎熱時(shí)節(jié),官兵們口渴異常,來到老百姓家飲水,有的百姓端出的水碗中放了一片寬樹葉,用以阻擋官兵因過度口渴而飲水太猛。可見,古人對(duì)飲水的問題也是格外重視的。
喝水切忌渴了再喝,可以根據(jù)自己尿液的顏色來判斷是否需要喝水,一般來說,人的尿液為淡黃色,如果顏色太淺,則表示水喝得過多,如果顏色偏深,則表示需要多補(bǔ)充一些水了。
睡前不可喝太多的水,因?yàn)樗昂忍嗟娜?,?huì)造成眼皮浮腫,半夜也會(huì)老跑廁所,使睡眠質(zhì)量不高。而經(jīng)過一個(gè)晚上的睡眠,人體有一定的水分流失,早上起來需要適當(dāng)補(bǔ)充,因此早上起床先喝一杯水是有益的,也有很有必要的。
有些人是需要適當(dāng)增加飲水量的。如便秘的人,多飲水可以刺激腸的蠕動(dòng)并軟化大便,因此應(yīng)特別注意汲取一定量的水分。還有感冒發(fā)燒時(shí)應(yīng)適當(dāng)多飲水,能促使身體散熱,幫助病情盡快恢復(fù)。運(yùn)動(dòng)量大的人也需要增加飲水量,以補(bǔ)充大量運(yùn)動(dòng)對(duì)機(jī)體水分的消耗。另外,夏季也要適當(dāng)增加飲水,以補(bǔ)充夏季炎熱引起的皮膚及呼吸道的水分丟失,可防止中暑。冬季氣候干燥,尤其是經(jīng)常呆在暖氣房里,也要多飲水,防止上火和感冒。
姓 名:郭志紅
現(xiàn)任職務(wù):第二炮兵總醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師
畢業(yè)院校:北京中醫(yī)藥大學(xué)
臨床職稱:主任醫(yī)師
專 業(yè):中醫(yī)科
學(xué) 歷:碩士
研究方向:潛心鉆研經(jīng)典理論,重視“扶陽(yáng)”法則的運(yùn)用,尤其對(duì)“附子”等藥的應(yīng)用上,通過反復(fù)自身嘗試、摸索出其中規(guī)律,使療效明顯提升,屢克頑疾。注重整體調(diào)理,心身并治,治養(yǎng)結(jié)合,平衡陰陽(yáng),治病必求于本,以使終身受益。
教育經(jīng)歷:曾在北京中醫(yī)藥大學(xué)就讀,多次赴國(guó)內(nèi)知名醫(yī)院進(jìn)修
工作經(jīng)歷:從事中醫(yī)臨床30余年,醫(yī)治疑難雜證,如心腦血管疾病、糖尿病、腫瘤、慢性胃腸病、咳喘病、風(fēng)濕病及免疫性疾病。及頑固性頭痛、頭暈、失眠、抑郁、心悸、胸悶、便秘、肥胖等。對(duì)牛皮癬、白癜風(fēng)、痤瘡、皮疹及某些婦兒五官科疾病亦療效明顯。近幾年重視中醫(yī)科普宣傳,常作為專家應(yīng)邀參加北京電視臺(tái)、北京人民廣播電臺(tái)科普宣教。
獲獎(jiǎng)情況:多項(xiàng)研究獲軍隊(duì)醫(yī)療成果獎(jiǎng)
主要論文:在核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇
著作、譯著:主編和參編專業(yè)及科普書籍多部