食用油
有些人也喜歡買散裝食用油,有的商店會標(biāo)榜現(xiàn)榨。然而,散裝食用油是標(biāo)準(zhǔn)的“三無”產(chǎn)品,通常是無廠名、廠址,無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,無品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),存在健康隱患。開蓋的油極易氧化酸敗,會增加致癌風(fēng)險。
各種油品保存期限也不同,橄欖油保存期限6個月,花生油則只有3個月,購買時以小瓶裝較佳,并在有效期限內(nèi)使用完畢。
食用油
有些人也喜歡買散裝食用油,有的商店會標(biāo)榜現(xiàn)榨。然而,散裝食用油是標(biāo)準(zhǔn)的“三無”產(chǎn)品,通常是無廠名、廠址,無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,無品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),存在健康隱患。開蓋的油極易氧化酸敗,會增加致癌風(fēng)險。
各種油品保存期限也不同,橄欖油保存期限6個月,花生油則只有3個月,購買時以小瓶裝較佳,并在有效期限內(nèi)使用完畢。