你吃桃、我啃瓜

除了“貼秋膘”，立秋時(shí)吃其他的東西，可以統(tǒng)稱為“啃秋”，有些地方也叫“咬秋”。

“咬秋”和“咬春”之俗一樣自古有之。清代張燾在《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載：“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉?！?/p>

這習(xí)俗在北京、天津、河北一帶曾很流行，人們?cè)诹⑶锏那耙惶鞂⒛瞎稀⒈惫?、茄脯及香薷湯放在庭院中晾一天，于立秋日吃下，有消除暑氣避免得痢疾腹瀉的作用。

天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。

在北方和江南一些地方立秋有吃西瓜之俗，西瓜有清暑氣祛積淤的作用。比如江蘇等地就在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說可以不生秋痱子。

秋后蚊子猛如虎

俗話說“秋后蚊子猛如虎”，立秋以后，身邊的蚊子也多了起來。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，除血型、體溫、穿衣顏色等因素會(huì)影響你是否招蚊子外，某些食物吃后也容易招蚊子。

吃后易招蚊子的6種食物

1.啤酒等含酒精的飲品。一杯啤酒下肚就可能讓你成為蚊子的目標(biāo)。雖然“蚊子愛叮飲酒者”的具體機(jī)理尚不完全清楚，但有一種理論認(rèn)為，這可能與酒后血液酒精濃度增加及體溫升高有關(guān)。

2.香蕉等富含鉀的食物。人體皮膚自然分泌乳酸，而乳酸容易吸引蚊子。吃香蕉、土豆、葡萄干等富鉀食物會(huì)增加皮膚的乳酸分泌量，從而更易招蚊子。但這類食物有益健康，不要“因噎廢食”，吃后注意防蚊即可。

3.咸味食物。薯片、火腿等咸味食品及咸菜等腌制的高鈉食物吃多了，也會(huì)增加乳酸分泌量，更招蚊子。

4.甜品。無論是蛋糕還是冰淇淋，這類甜品都帶有糖精香氣，吃后容易吸引蚊蟲。

5.紅肉等高膽固醇食物。過量攝入肉食(特別是紅肉)容易導(dǎo)致膽固醇升高，而膽固醇水平偏高的人群也更容易招蚊子。比較好的解決方法是，多吃果蔬，適當(dāng)吃瘦肉。

6.奶制品。奶酪、酸奶、牛奶等奶制品吃多了，會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生大量的乳酸，從而吸引蚊子。