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春節(jié)“吃”出健康 別讓腸胃“睡懶覺”

來源:解放日報責任編輯:張曦晛2015-02-23 09:49
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消化不良者 節(jié)日尤須管住嘴

消化性潰瘍患者在節(jié)日期間應避免大量食用甜食、高脂肪及辛辣食物,以免刺激胃酸分泌,否則可能引起幽門梗阻,導致嘔吐和腹部脹痛、消化道出血,出現(xiàn)嘔吐和黑便,一旦發(fā)生急性穿孔,還需送醫(yī)院急診手術(shù)。

膽石癥病人則應忌食高脂肪食物,以防引發(fā)急性炎癥發(fā)作。

高脂血癥及肥胖癥等慢性病患者,應盡量避免油炸食品、甜品、海鮮及高脂肪類食品。

老年人的胃腸功能逐漸減退,進食過多的高脂食物可能會引起腹脹等消化不良癥狀。同時還要少吃容易引起脹氣的食物如蒜、甜食、番薯等。

陳潔主任醫(yī)師建議:上述消化道疾病患者以及老年人在節(jié)日期間要格外注意膳食平衡,盡量保證飲食中有以下幾種食物:大米、面粉或其他如某些雜糧玉米、蕎麥、小米等;蛋白質(zhì)如雞蛋、瘦肉等動物性蛋白和豆類植物性蛋白;新鮮的黃綠色蔬菜、水果,但都要適量。

此外,節(jié)日期間飲酒一定要適量。過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷。上述人群切忌不能空腹飲酒,飲酒前可先喝一些奶類和豆?jié){等飲品,還可吃些富含果膠的水果與蔬菜,如蘋果、南瓜之類。飲酒不要過快過多,盡量慢一點喝,分小口咽下。

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