秋冬養(yǎng)陰,陰陽(yáng)同補(bǔ)才能達(dá)到平衡
雖說(shuō)冬至前后是一年到頭陽(yáng)氣最弱、陰氣最盛的時(shí)候,但這并不意味著養(yǎng)生只需要補(bǔ)陽(yáng)就足夠了。鄺秀英說(shuō),中醫(yī)講究陰陽(yáng)平衡的觀念,陰陽(yáng)是互根的,能相互轉(zhuǎn)化。陰氣也有促進(jìn)陽(yáng)氣生長(zhǎng)的作用。另外,中醫(yī)有“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”之說(shuō),中醫(yī)講究陰中求陽(yáng),陽(yáng)中求陰,如果單純偏向于某方面,必定會(huì)打破平衡,這會(huì)對(duì)健康帶來(lái)不利影響。
因此,對(duì)于普遍人來(lái)說(shuō),冬至養(yǎng)生除了要補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)之外,還要注重養(yǎng)陰。例如在食用羊肉、牛肉等溫補(bǔ)食物時(shí),可配枸杞、馬蹄、甘蔗等同煮,具有一定的養(yǎng)陰功效。常見(jiàn)的養(yǎng)陰食物包括生地、熟地、枸杞、阿膠、沙參、玉竹等。而陰虛火旺、經(jīng)常熬夜的人,經(jīng)常會(huì)耗損陰津,更要注重滋陰養(yǎng)陰。
另外,腎虛的人除了有腎陽(yáng)虛,還有很多人表現(xiàn)為腎陰虛。腎陽(yáng)虛的人群以怕冷畏寒的癥狀更為突出,為腎陰虛的人容易表現(xiàn)出盜汗、口干舌燥、大便干結(jié)、心煩睡不好。此類人群不僅不能太過(guò)滋補(bǔ)腎陽(yáng),而應(yīng)該多以偏向滋陰類的藥膳,并且要多喝水、盡量避免熬夜。