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補血安眠防哮喘 紅棗12種吃法功效翻倍

來源:人民網(wǎng)責任編輯:胡駿2014-12-11 08:50

七、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒

實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效

紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

八、大棗煮水,強健脾胃

原料:新收獲的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。

方法:將新收獲的大棗(十月份)破開,去掉棗皮和棗核,用小火細烤,直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術共用,更能補中益氣、健脾胃。