黃瓜粥

一、原料：大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜

二、做法：

1.將黃瓜洗凈，去皮去心后，切成薄片，放在旁邊備用；

2.將生姜切成絲，也放在一旁備用；

3.將大米放入鍋內，淘洗干凈，在鍋內加入適量的水，將生姜倒入鍋中；

4.把鍋置于灶上，點燃灶火，用大火燒開后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調味即可；

效果：粥是很多MM都十分喜愛的食物，因為粥不但簡單易做、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。此粥則是夏日里美白、降署的不二選擇，最好每天早晚 食用，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。 經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。