孕婦秋冬季不能吃的食物:火鍋
據有關部門檢驗測定,弓形蟲的感染率羊為61.4%,豬為20.6%,牛為13.2%,鵝為35%,而狗尤為驚人,達70%以上。弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中,肉眼是無法看到的。冬季,人們在吃火鍋時,習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中,稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲,進食后,幼蟲可在腸道中穿過腸壁,隨血液擴散至全身。
孕婦秋冬季不能吃的食物:火鍋
據有關部門檢驗測定,弓形蟲的感染率羊為61.4%,豬為20.6%,牛為13.2%,鵝為35%,而狗尤為驚人,達70%以上。弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中,肉眼是無法看到的。冬季,人們在吃火鍋時,習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中,稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲,進食后,幼蟲可在腸道中穿過腸壁,隨血液擴散至全身。
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