11、櫻桃——抑制關(guān)節(jié)炎引起的疼痛
美國研究人員觀察到,經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁,可預(yù)防關(guān)節(jié)炎和通風(fēng)。已患有關(guān)節(jié)炎的病人食用櫻桃,有助于患病關(guān)節(jié)的消腫,從而減輕疼痛。研究人員解釋說,櫻桃中含有豐富的抗氧化物及花青素,能夠舒緩疼痛、發(fā)炎及僵硬的癥狀,顏色越深的櫻桃的抗氧化物含量越豐富。據(jù)說櫻桃在防治關(guān)節(jié)炎和通風(fēng)等炎癥方面的效果勝過阿司匹林,每天吃20個(gè)櫻桃,就能抑制關(guān)節(jié)炎很痛風(fēng)引起的疼痛。一項(xiàng)研究指出,每天攝取1/2磅櫻桃,持續(xù)四周,關(guān)節(jié)疼痛癥狀即可獲得大幅的改善。