媽媽月子飲食-第一周
分娩消耗了媽媽大量精力和體力,所以應(yīng)及時調(diào)理飲食,加強營養(yǎng)。產(chǎn)后飲食應(yīng)以富于營養(yǎng)、足夠的熱量為原則。但對于剛生下寶寶的新媽媽來說,身體仍處在極度虛弱的狀態(tài),同時腸胃的蠕動也較差,對食物的消化與營養(yǎng)吸收功能尚未恢復(fù),所以分娩當(dāng)天要多吃清淡湯食,如紅糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯等。
一般在產(chǎn)后第三天開始喝湯及下奶食物;如果新媽媽身體健壯營養(yǎng)好、初乳分泌較多,下奶食物量相對就要減少,如果身體較差,可以早些服用,量適當(dāng)增多。不宜過早喝催乳湯,會造成浪費或乳腺堵塞,過遲則會使新媽媽過于擔(dān)心,心情緊張導(dǎo)致乳汁分泌減少,產(chǎn)生惡性循環(huán)。
補血食譜—小米紅糖粥
材料:小米80克,紅糖10克。
方法:
1. 將小米淘洗干凈,放入鍋內(nèi)加水,旺火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮至粥粘稠。
2. 食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內(nèi)即成。
功效:
小米營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、鐵、維生素等及其他微量元素均比大米多。紅糖含鐵量高,適用于失血較多的產(chǎn)婦及剖腹產(chǎn)排氣后的頭幾天食用。
通氣食譜—蘿卜湯
材料:蘿卜300克,筒子骨400克,鹽1克,姜2克。
方法:
1. 蘿卜外皮切塊;筒子骨洗凈剁碎后放入開水中氽去血水;姜切成片。
2. 將上述材料先放入鍋內(nèi)過熟后,倒入煲鍋中。大火煮半小時,后轉(zhuǎn)文火慢熬1小時。只取湯喝,不吃渣子。
功效:
小米營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、鐵、維生素等及其他微量元素均比大米多。紅糖含鐵量高,適用于失血較多的產(chǎn)婦及剖腹產(chǎn)排氣后的頭幾天食用。