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營養(yǎng)早餐的8條黃金標準

來源:家庭健康醫(yī)生責任編輯:胡駿2014-08-13 07:21

3、適量吃點“油”。

膽汁能促進脂肪的消化和吸收,而膽囊需要小腸內(nèi)有高脂肪或高蛋白食物時,才會分泌膽汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白質(zhì),膽囊就無法排出膽汁,久而久之,可能會誘發(fā)膽囊炎。

因此,早餐應該吃點“油”,比如切幾片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄欖油,都是幫助膽汁排出的好方法。專家推薦,最方便的方法就是吃個雞蛋。