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軍醫(yī)提醒：明目補腦降血脂 食用堅果益處多

來源：第210醫(yī)院作者：王曉波責(zé)任編輯：程剛毅2014-08-08 08:46

在健康的膳食模式下，堅果是能夠使人類保持健康血糖水平的另一種方式。除此之外，堅果還有那些益處呢？

1.清除自由基

一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。