蔬菜

蔬菜不是僅有單調(diào)的吃法，青菜可以從烹調(diào)方式改變，愛(ài)吃西式的話(huà)可以制作簡(jiǎn)單的生菜沙拉;吃中式的話(huà)可以用水燙一燙，也可以放少許的油炒一炒，還可以加些核果類(lèi)點(diǎn)綴，或者撒上海苔、淋上蕃茄醬等，看個(gè)人的口味可以多一些變化。當(dāng)然青菜還是生吃最好，其次才是燙的和炒的。

水果

盡量用水果來(lái)代替淀粉，只要餓了，就可以拿水果來(lái)補(bǔ)充。水果最好吃蘋(píng)果、葡萄、奇異果等，含豐富維生素及營(yíng)養(yǎng)的水果，不但可以幫助排泄，還能養(yǎng)顏美容。

蛋白質(zhì)

所謂蛋白質(zhì)就是肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等食品;魚(yú)類(lèi)以深海魚(yú)類(lèi)最好，如鮪魚(yú)、鮭魚(yú)等;蛋類(lèi)以水煮蛋及茶葉蛋最好，其他如荷包蛋也可以。