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《致癌食物名單,分享一次救無數(shù)人》中的誤解

來源:搜狐責(zé)任編輯:胡駿2014-07-18 09:55

補(bǔ)充閱讀:致癌食物名單,分享一次救無數(shù)人

1、向日葵因其生長(zhǎng)快速,易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳,對(duì)土壤而言可有效減輕重金屬污染,具有凈化環(huán)境的能力,為最佳景觀綠肥作物。但是,對(duì)人體而言,吃進(jìn)這些重金屬則對(duì)身體有害,且吃葵花子會(huì)消耗大量的膽堿 choline,使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙,導(dǎo)致肝臟積聚大量脂肪,會(huì)嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。

2、口香糖中的天然橡膠雖無毒,但制程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑,刺激腸胃,引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

3. 味精 (麩胺酸鈉):其中一半是對(duì)身體有益的左旋麩胺酸 L-Glutamine,但另一半?yún)s是身體不能利用的右旋麩胺酸 D-Glutamine 變成危害身體的自由基。

每人每日攝入味精量不應(yīng)超過 6 ! 克,攝入過多會(huì)使血液中麩胺酸和鈉的含量升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導(dǎo)致缺鈣,影響牙齒、骨骼的強(qiáng)度。又可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對(duì)人體生殖系統(tǒng)也有不良影響。

4. 豬肝:每公斤豬肝含膽固醇達(dá) 400 毫克以上,攝入膽固醇太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,同時(shí)肝是解毒器官,會(huì)累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物,故豬肝不宜吃。