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14種長壽食物  “不老藥”防癌又抗衰

來源:愛美網(wǎng)責(zé)任編輯:胡駿2014-07-03 07:28

13.核桃:不飽和脂肪酸降低膽固醇

■夥伴食物:杏仁、開心果、芝麻、花生、南瓜子、葵瓜子、腰果、胡桃、夏威夷果、榛果。

■建議:一星期吃5次,每次約25~30克。

核桃等堅(jiān)果富含有益健康的omega-3不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,減少心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。研究也發(fā)現(xiàn),常吃堅(jiān)果的人,罹患糖尿病、癌癥,以及其他許多慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)比較低。堅(jiān)果中的大量維生素E,也有益腦部健康。

需要注意的是,堅(jiān)果的熱量相當(dāng)高,不宜過量攝?。徽?qǐng)記得替代這個(gè)關(guān)鍵概念:用堅(jiān)果來代替其他飽和脂肪酸,例如起司、奶油。