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三大防暑養(yǎng)生法教你度過七月長(zhǎng)夏

來源:家庭醫(yī)生網(wǎng)責(zé)任編輯:程剛毅2014-07-02 09:24

健脾祛濕之食療法——薏米紅豆湯

薏米、紅豆是清除體內(nèi)濕氣的好食材。薏米可治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆又稱“赤小豆”,有利水消腫健脾胃之效。夏季來碗薏米紅豆湯,能起到健脾、祛濕、養(yǎng)血的作用。

具體做法是:取等量的薏米和紅豆,將紅豆浸泡三四個(gè)小時(shí),再與薏米一起下鍋煮,上層的湯當(dāng)水喝,下層的顆粒當(dāng)飯吃。注意不能放大米,因?yàn)榇竺资侵鷿竦?。可將湯水倒出后剩下的薏米紅豆粒加入小米一起熬粥吃。