核心提示： 每天食用200克水果（相當(dāng)于兩個(gè)蘋(píng)果），可將中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)減低32％；每天食用200克蔬菜，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)可降低11％。

俗話(huà)說(shuō)，一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。但就中風(fēng)而言，這句話(huà)可能只有一半正確。美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)《中風(fēng)》雜志發(fā)表中國(guó)研究人員的一項(xiàng)新研究表明，每天食用200克水果（相當(dāng)于兩個(gè)蘋(píng)果），可將中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)減低32％；每天食用200克蔬菜，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)可降低11％。