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西紅柿新吃法!排毒又抗癌

來(lái)源:人民網(wǎng)責(zé)任編輯:胡駿2014-06-15 06:49

5、西紅柿有穩(wěn)定血糖和膽固醇的功效,因?yàn)槲骷t柿是膳食纖維的重要來(lái)源。

6、西紅柿的顏色分為紅、黃、橙、綠、紫,但是沒(méi)有藍(lán)色。

7、罐裝的番茄汁要比新鮮的西紅柿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。因?yàn)槭惺鄣男迈r西紅柿都是在它尚未成熟時(shí)摘下,而制番茄汁的西紅柿則是熟透轉(zhuǎn)紅后才摘下加工的。此外,罐裝的番茄汁經(jīng)過(guò)100℃的高溫殺菌,適合任何體質(zhì)的人飲用。