菜，很多人很喜歡吃。因為作為調(diào)料都是非常香的。比如南方人愛做韭菜炒雞蛋，北方人包餃子餡韭菜豬肉餡的，韭菜雞蛋餡的都是大家最愛吃的。超市里賣這種餡的餃子最快。這些菜看似普通，但是卻有不為人知的大作用，特別是在抗擊癌癥方面。韭菜營養(yǎng)價值高，大蒜具有很強(qiáng)的保健功效，小蔥則具有刺激上呼吸道的作用。