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13種防癌抗癌食譜新搭配

來源:人民網(wǎng)責任編輯:姚遠2014-05-30 09:06
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5、藍莓加葡萄 抗氧化

吃多種水果的健康益處會比單一吃一種水果的益處大,研究發(fā)現(xiàn),混合水果中的抗氧化物的功效比單一水果中的抗氧化物功效強。每天多吃一些水果比購買昂貴的補充劑的效用高很多。

  6、蘋果加巧克力阻止動脈硬化和癌癥

蘋果尤其是紅蘋果富含抗炎類黃酮橡黃素,尤其是蘋果皮。橡黃素可以防止過敏、心臟疾病、老年癡呆癥、前列腺癌和肺癌的發(fā)生。而巧克力、葡萄、紅酒和茶含有類黃酮兒茶酚,有助于阻止動脈硬化和癌癥的發(fā)生。研究發(fā)現(xiàn),兩者的結(jié)合可以促進心血管健康,增加其抗凝固能力。蕎麥、洋蔥和桑葚也含有橡黃素。