“食材檢驗(yàn)合格，開始制餐！”隨著指揮員一聲令下，日前，河北省首屆擁軍支前應(yīng)急演練暨社會(huì)力量服務(wù)軍供保障大練兵在秦皇島市某訓(xùn)練場拉開帷幕，來自該省8個(gè)重點(diǎn)軍供站所在市選派的代表隊(duì)圍繞野外保障課目展開激烈“比拼”。
仗怎么打，“兵”就怎么練。據(jù)悉，此次演練按照“以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)、以賽賦能”的思路，模擬野外實(shí)戰(zhàn)背景下的供餐保障，要求每組在1.5小時(shí)內(nèi)提供70人的野外就餐，最終由10名評(píng)委對(duì)出餐速度、餐品品質(zhì)、菜品口味等進(jìn)行量化打分。安裝炊具、生火、煮飯……比賽現(xiàn)場，選手們精準(zhǔn)配合、操作規(guī)范、動(dòng)作熟練，展現(xiàn)出良好的專業(yè)技能。“一樣的食材，不一樣的味道。短時(shí)間內(nèi)做出色香味俱全的‘四菜一湯’，確實(shí)沒想到！”經(jīng)過激烈角逐，唐山市軍供站代表隊(duì)獲一等獎(jiǎng)，滄州市、邯鄲市、石家莊市軍供站代表隊(duì)分獲二等獎(jiǎng)，張家口市、唐山市等軍供站代表隊(duì)分獲三等獎(jiǎng)和最佳菜品獎(jiǎng)、最佳組織獎(jiǎng)。
“緊貼實(shí)戰(zhàn)練精兵，淬煉尖刀謀打贏?！眳⒓咏M訓(xùn)的河北省軍區(qū)轉(zhuǎn)業(yè)辦主任劉松峰告訴筆者，此次比武活動(dòng)著眼新時(shí)代支前工作面臨的新問題、新特點(diǎn)，嚴(yán)格按照機(jī)動(dòng)伴隨保障流程，有效錘煉了軍供站從“供得上”到“供得好”的綜合能力。
“這樣的比武像打仗，讓我明白了自己的戰(zhàn)位在哪里！”參賽隊(duì)員們表示，今后將立足崗位加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提升實(shí)操技能和專業(yè)崗位實(shí)踐能力，確保關(guān)鍵時(shí)刻拉得出、用得上、起作用。