艾葉糍粑里深藏的愛(ài),伴著我成長(zhǎng)
■惠雁翎
前不久,我給奶奶打去電話。掛電話前,她輕聲地問(wèn)道:“你明年什么時(shí)候休假?家里的艾葉還給你留著嘞?!蹦棠淘捓餄M是期盼,我卻濕了眼眶。沉默一會(huì),我對(duì)奶奶說(shuō):“您好好照顧自己,我會(huì)盡快回去看您的。”
一天午飯后,我和戰(zhàn)友正漫步在軍營(yíng)的暖陽(yáng)中,突然收到了從3600多公里外郵寄來(lái)的包裹。打開(kāi)包裹,一股香氣撲面而來(lái),是我最愛(ài)吃的艾葉糍粑。糍粑口感細(xì)膩,散發(fā)的味道沁人心脾。我看著手中的糍粑,不由得想起過(guò)往的歲月。
圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
小時(shí)候我是奶奶拉扯大的。那時(shí)的我又瘦又矮,鄰居給我取了個(gè)外號(hào)“小矮個(gè)兒”。奶奶說(shuō):“矮不怕,健康就好?!彼奈鍤q時(shí),我成了奶奶的“跟屁蟲(chóng)”,奶奶到哪我就到哪。記得一年夏天,早稻剛收完,我跟著奶奶拾稻穗,路過(guò)一處山坡,奶奶采擷艾葉,說(shuō)要做艾葉糍粑給我吃。
為了節(jié)省稻米漿,奶奶在制作時(shí)摻入了許多艾葉。艾葉糍粑做出來(lái)后,我迫不及待嘗了一口,竟是滿嘴苦味。奶奶笑著說(shuō):“先要吃苦,才有甘甜?!蔽衣?tīng)了奶奶的話,閉上眼睛使勁把艾葉糍粑咽下去。
此后每年,奶奶都會(huì)上山摘取艾葉,回家后漂洗干凈,瀝干水,將艾葉剁碎,再擠干水,然后與米粉和在一起,揉搓良久。此時(shí)面團(tuán)發(fā)出一陣陣艾葉的清香,沁人心脾。后來(lái)日子一天天向好,奶奶制作艾葉糍粑的手法越來(lái)越多樣,有花生糖的、有芝麻糖的、有肉末餡的,不一而足,味道都好。
圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
春去秋來(lái),寒暑交替,山坡上的艾葉新發(fā)了幾次嫩芽,田間的稻谷幾次抽穗,我也在不知不覺(jué)中漸漸長(zhǎng)大。
2015年9月,我參軍入伍。離家的那天清晨,奶奶早早地起來(lái),把我包里塞滿了艾葉糍粑。從我家到汽車客運(yùn)站還有一段山路要行,奶奶不放心我一個(gè)人,非要陪著我走,直到看到東邊的朝霞,路徑清晰展現(xiàn)在眼前時(shí),她才放心駐足,又一再囑咐要注意安全。我一邊回應(yīng)一邊趕路,奶奶在后面喊道:“餓了就吃艾葉糍粑。”
進(jìn)入軍營(yíng),我一直牢記奶奶說(shuō)的那句“先要吃苦,才有甘甜”。軍營(yíng)的磨礪讓我褪去青澀,我也從地方青年轉(zhuǎn)變?yōu)楹细竦倪叿琅抑饾u明白,當(dāng)兵就像吃艾葉糍粑一樣,吃得苦,才能品味出甘甜。
前年,奶奶檢查出了晚期肺癌伴骨轉(zhuǎn)移,身體每況愈下,有時(shí)候走幾步路都直喘粗氣,疼痛難忍。可每次我休假回家,桌上總有她親手做的艾葉糍粑。街坊們都勸她:“如今日子過(guò)好了,誰(shuí)稀罕你的艾葉糍粑???您還是多注意自己的身體,別累壞了!”奶奶卻傲嬌地說(shuō):“我孫女就稀罕,外面買(mǎi)的哪有我做的好吃??!”每當(dāng)聽(tīng)到這句話,我都會(huì)忍不住流下淚來(lái)??粗棠逃H手做的艾葉糍粑,我想,這是奶奶對(duì)孫女的愛(ài)與期望!
作者:惠雁翎,西藏軍區(qū)某邊防團(tuán)戰(zhàn)士。業(yè)余從事新聞宣傳工作,先后在《解放軍報(bào)》《解放軍生活》《人民陸軍》報(bào)等報(bào)刊發(fā)表多篇作品。