來(lái)源：中國(guó)軍網(wǎng)綜合 發(fā)布：2019-02-13 03:18:19
駐守三峽大壩的武警官兵共享年夜飯。田 健攝
2月4日 17:30
三峽大壩守衛(wèi)大隊(duì)執(zhí)勤十一中隊(duì)食堂
一聲長(zhǎng)長(zhǎng)的號(hào)聲響起，開(kāi)飯了。
12道菜早已擺上了桌面，香味充溢整個(gè)飯?zhí)?。官兵們以班為單位，圍坐在桌子旁，喜笑顏開(kāi)。
“干！干！干！”端起滿杯的飲料，官兵們不約而同地站了起來(lái)，震耳欲聾的聲音中透著豪邁，將杯中的飲料一飲而盡。
薛紅帶著中隊(duì)主官逐桌“敬酒”，為官兵一一送上祝福。
桌上的糖醋排骨，色澤紅亮油潤(rùn)，茄汁包裹著香糯軟爛的排骨，咬一口，汁香肉香……
吃飯間，薛紅瞟了一眼七班新兵盧奕良，發(fā)現(xiàn)他不像別人那樣興奮。
原來(lái)，一周前中隊(duì)征求官兵伙食意見(jiàn)。盧奕良和副班長(zhǎng)余軍浩都寫(xiě)的是：希望年夜飯能有糖醋排骨。糖醋排骨是他倆最?lèi)?ài)吃的菜，兩人相約到時(shí)好好美餐一頓。
然而，此時(shí)輪到余軍浩站哨，他缺席了這頓年夜飯?？粗矍白?lèi)?ài)的美食，身邊卻少了共享的戰(zhàn)友，盧奕良大快朵頤的興味一下子減去不少。
盧奕良聽(tīng)老兵說(shuō)，中隊(duì)從未吃過(guò)一次團(tuán)圓的年夜飯。
因?yàn)橹嘘?duì)有十幾個(gè)哨位，再加上前置備勤小組，年夜飯總會(huì)有幾十名執(zhí)勤人員堅(jiān)守戰(zhàn)位而缺席。
中隊(duì)采取“班包哨”責(zé)任制，每個(gè)班都會(huì)有哨兵，就餐時(shí)班里很難聚齊。盧奕良后來(lái)發(fā)現(xiàn)，即便是在平時(shí)，班里人員也很難聚齊。
半個(gè)月前的清晨，天微微亮，盧奕良睜開(kāi)眼，看了看表，還有3分鐘就要吹起床號(hào)了，便一躍從床上起來(lái)。
猛地一抬頭，他發(fā)現(xiàn)左側(cè)5個(gè)床位睡滿了人，右側(cè)4個(gè)床位也睡滿了人?！翱吹桨嗬锼艘淮坞y得的‘團(tuán)圓覺(jué)’，我突然有種很幸福的感覺(jué)。那一整天我的心情都特別好。”
作為“00后”新兵，盧奕良以前對(duì)年夜飯沒(méi)有什么感覺(jué)。如今他卻有了新的認(rèn)識(shí)，“團(tuán)圓與不團(tuán)圓是相對(duì)的。你不站哨，總有人要站哨。我的哨站好了，其他人才能休息好?！?/p>
“三峽大壩雄天下，忠誠(chéng)衛(wèi)士保平安?！贝汗?jié)前夕，解放軍報(bào)記者胡春華為駐守三峽大壩的武警官兵創(chuàng)作春聯(lián)，代表《軍營(yíng)觀察》“中國(guó)軍人年夜飯”策劃組送去新春的祝福。趙亞磊攝
2月4日 17:30
三峽船艇大隊(duì)木魚(yú)島執(zhí)勤點(diǎn)
薛紅領(lǐng)著官兵吃年夜飯的同時(shí)，距他3公里的三峽船艇大隊(duì)木魚(yú)島執(zhí)勤點(diǎn)也開(kāi)席了。
這是7個(gè)人的年夜飯。
剁椒掰蒜，殺魚(yú)切雞，淘米洗菜，擺盤(pán)上桌……在此之前，三峽武警3號(hào)躉船的炊事間里一片熱火朝天，官兵們輪番上陣，人人都拿出絕活。
經(jīng)過(guò)一天的忙碌，豐富的年夜飯開(kāi)始陸續(xù)登場(chǎng)，12道菜肴擺滿了餐桌：中士曾偉榮做的臘雞土豆火鍋、蠔油油麥菜，下士劉寶林做的熗鍋豬耳朵、清蒸鳊魚(yú)，下士何武做的地三鮮，上等兵劉恩慈做的鹵汁肘子、涼拌皮蛋……
其實(shí)，官兵們并不是一開(kāi)始都會(huì)做飯。他們吃住都在船上，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的炊事員，只能每人輪流當(dāng)炊事員。
來(lái)自陜西商洛的何武就是來(lái)船隊(duì)現(xiàn)學(xué)的做飯。4年前，他新兵下連分配到船隊(duì)，為了學(xué)做菜，就在手機(jī)上下載了一個(gè)做菜的APP，有空就跟著視頻學(xué)。如今他已學(xué)會(huì)做20多道菜品，尤其擅長(zhǎng)用青椒、茄子、土豆做東北家常菜地三鮮。
在躉船一樓飯?zhí)茫?名官兵圍成一桌，正吃著美味可口的年夜飯。一陣風(fēng)從江面吹來(lái)，濃郁撩人的香味伴著熱氣消散開(kāi)來(lái)，彌漫整個(gè)艙室。
一墻之隔的哨位上，機(jī)電班長(zhǎng)、四級(jí)警士長(zhǎng)陳玉寶正在站哨。菜的香味順著樓道都能飄過(guò)去，他卻不能和戰(zhàn)友們坐在一起吃飯。
夜幕降臨，寬闊的江面開(kāi)始變黑，風(fēng)吹皺了江水，不斷拍打著船舷，發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。
躉船靜靜地靠在三峽庫(kù)區(qū)，陳玉寶佇立船頭警惕地觀察著前方。
作為躉船上最老的兵，入伍13年的陳玉寶知道，年夜飯?jiān)诠俦闹惺鞘裁捶至?。去年除夕，三峽大壩刮了一天的大風(fēng)，給養(yǎng)無(wú)法送達(dá)，一碗白水煮面就是他和戰(zhàn)友們的年夜飯。
今年，他提前兩天就準(zhǔn)備好了年夜飯的食材。為了讓?xiě)?zhàn)友們好好吃上一頓年夜飯，他又主動(dòng)要求站了這班哨。
在中國(guó)人的心中“年”就是“家”，即便跨過(guò)山和大海，也要回家過(guò)“年”。對(duì)于“養(yǎng)兵千日、用兵千日”的武警官兵來(lái)說(shuō)，“年”就是“責(zé)任”。
